ところてん突き大（真鍮刃）

Item

小柳産業オリジナル商品

木製のところ天突です。
刃は真鍮を使用しております。

突きたてのところてんを食べた事ありますか？
歯ごたえがあり、きっと驚くことと思います。

真鍮刃は専用に加工をした真鍮を組み合わせている刃となります。
手作りのところてんや、天草の配合量が多いところてんによくみられる、硬めのブロックに向きます。

硬めのブロックを真鍮刃以外で突くと、見た目が良くない事があります。
綺麗に突かれたところてんは喉ごしが良くなります。

真鍮刃は構造上、ところてんがスパッと落ちにくいです。
その場合は突き棒で中から「トントン」と叩くか、写真みたいに突き棒のコマ部分を
使って切りおとしてください。

スパッと落ちた方が良い方は「てぐす刃」「針金刃」をおすすめします。
お手入れの際は、水道の蛇口から直接水をかけると、刃に残ったものを取ることができます。

ぜひ本商品を使って、突きたての味を堪能してください。

商品サイズ　棒込約40×5.5×Ｈ4ｃｍ
日本製

※ところてん専用調理道具です。えご、こんにゃく等には使用しないでください。
商品破損の原因となります。
※天然素材は部分により木目も色合いも違うため、商品写真通りにはなりません。
あらかじめご了承ください。

キーワード
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